В газете «Земля Нижегородская» №19 от 13 декабря 2019 года вышла статья «Кормление – основа успеха хозяйства».
Себестоимость продукции - молока, мяса, яйца - на 70 процентов состоит из расходов на корма. Даже если в хозяйстве племенное стадо с высоким генетическим потенциалом, максимальную отдачу можно получить лишь при грамотно составленном рационе и качестве его приготовления. За последние годы наука о кормлении ощутимо шагнула вперед. Всего 20 лет назад стандартным среднесуточным привесом в птицеводстве считали 20- 25 граммов, сегодня показатель составляет 50-55 граммов. Раньше поросят откармливали до 100 килограммов за 320-330 дней, сейчас получают 125 кг живой массы за 175 суток.
Передовые холдинги используют специализированные программы откорма. Рационы рассчитывают с помощью сложных математических моделей. Проводят откорм интенсивным способом. Применяют фазовое кормление - к каждому периоду роста подбирают оптимальный аминокислотный профиль. Даже подворья и небольшие фермы включают в рационы премиксы - витаминно-минеральные и биологические добавки, которые улучшают усвояемость корма. Количество добавок в рецептуре незначительно - всего 1-3 процента, а стоимость достаточно велика. Равномерно распределить малый объем в кормовой смеси с применением миксера сложно. Какие-то животные получают больше премиксов, другие - меньше. В итоге страдает продуктивность стада. Этой проблеме было посвящено исследование сотрудников Нижегородского государственного инженерно-экономического университета в соавторстве с генеральным директором группы компаний «Доза» кандидатом технических наук Александром Сергеевым.
Эксперименты проводили в трех нижегородских хозяйствах, где содержится крупный рогатый скот - ООО имени Чкалова Арзамасского района, ООО «Агрофирма «Заря» Богородского района, СПК «Дубенский» Вадского района. Оказалось, что микродобавки распределяются по кормосмеси с неравномерностью от 46 до 80 процентов. На гомогенность влияют её состав и модель смесителя. При этом по ГОСТу равномерность распределения должна быть не менее 92 процентов. Из-за плохого смешивания потери могут достигать 2,5 миллиона рублей в год. Эти деньги можно сохранить, если сельхозпредприятия будут использовать смеситель сыпучих кормов, у которого нет застойных зон в бункере.
Как показало исследование, в таком случае концентрированные компоненты распределяются в кормовой смеси с однородностью 96 процентов. Потери снизятся более чем в два раза. Таким образом, оборудование производства «ДозаАгро» позволяет эффективно решать вопрос перерасхода кормов. Универсального рецепта кормления не существует. Каждое предприятие должно найти свою оптимальную схему, используя передовой опыт лучших хозяйств, достижения науки. Как производитель комбикормового оборудования, в том числе кормосмесителей, компания «Доза-Агро» гарантирует, что качественное смешивание ингредиентов увеличит продуктивность и прибыльность животноводческой отрасли. Есть опыт успешного применения подобных технологий. Скажем, молочно-товарная ферма, которая принадлежит Вурнарскому мясокомбинату в Республике Чувашия, уже успела оценить технологию. С её внедрением продуктивность молочного стада стала расти. Такие примеры не единичны. Хозяйства рано или поздно приходят к тому, что необходимо улучшать систему кормления для повышения рентабельности бизнеса.