Ученые совместно с «Доза-Агро» провели исследования установки для приготовления зерновой патоки


27.12.2022

В последние годы интенсивно развивается технология переработки зерновых в патоку, которая при введении в рацион сельскохозяйственных животных оказывает благоприятное воздействие на их продуктивность.

В статье приведены результаты исследований по изучению рабочего процесса установки при приготовлении ржаной патоки. Необходимость данных исследований обусловлена различием в физико-механических свойствах и геометрических размерах зерновок различных культур.

Выявлены закономерности влияния угла установки пассивного измельчителя на удельные энергозатраты процесса производства патоки, полную потребляемую мощность электродвигателя, интенсивность нагрева водно-зерновой смеси и качественные показатели готовой патоки.

Установлено, что наименьшие удельные энергозатраты наблюдаются при угле установки измельчителя α= 60°, минимальная потребляемая мощность ‒ при использовании в качестве измельчителя решетки с отверстиями диаметром 3 мм, наименьшие удельные энергозатраты наблюдаются в случае выполнения измельчителя в виде решетки с отверстиями диаметром 6 мм, а наибольшие ‒ при выполнении измельчителя в виде сплошной пластины.

Установлено, что наиболее длительный и менее затратный способ приготовления ржаной патоки – с использованием в качестве измельчителя решетки с диаметром отверстий 3 мм. Сделан вывод, что в качестве пассивного измельчителя предпочтительнее использовать решетку с отверстиями диаметром 6 мм.

  • А.Г. Сергеев, кандидат технических наук
  • С.Ю. Булатов, доктор технических наук, доцент
  • В.Н. Нечаев, кандидат технических наук, доцент
  • С.В. Семенов, аспирант
  • А.А. Зыкин, кандидат технических наук

  • ФГБОУ ВО «Вятский государственный университет»
  • ГБОУ ВО «Нижегородский государственный инженерно-экономический университет»
  • Новости

    Открытие комбикормового производства в Тамбовской области

    В ООО «Вымпел» состоялось торжественное открытие комбикормового завода ДозаMIX-5 Профи. В мероприятии приняли участие глава...
    13.05.2025
    Подробнее
    Новости с объекта в Амурской области

    На объекте ООО «АгроСпецСистемы» в Амурской области завершен этап монтажа комбикормового завода ДозаMIX-5-1 Профи. Монтажное...
    12.05.2025
    Подробнее
    Компания «Доза Агро» от всего сердца поздравляет вас с Днём Великой Победы!

    Дорогие ветераны, коллеги, партнёры и друзья! 9 Мая — это не просто праздник. Это память о подвиге, который навсегда изменил историю. Это...
    09.05.2025
    Подробнее
    Торжественный митинг в честь 80-летия Победы

    В преддверии 9 Мая сотрудники завода "Доза-Агро" приняли участие в торжественном митинге, посвященном 80-летию Победы, и возложили венки и цветы к...
    07.05.2025
    Подробнее
    И.о. премьер-министра республики Чувашия посетил Канашский элеватор

    И.о. премьер-министра республики Чувашия Сергей Артамонов ознакомился с ходом работ на объекте Канашский элеватор, где «Доза-Агро»...
    28.04.2025
    Подробнее
    «Доза-Агро» - призер конкурса им. И.П.Кулибина

    В канун всемирного дня интеллектуальной собственности на площадке Корпоративного университета Правительства Нижегородской области...
    25.04.2025
    Подробнее
    Социальные проекты «Доза-Агро» - спортивно просветительский центр «Горлица»

    При поддержке «Доза-Агро» в селе Красное Арзамасского района в 2021 году построено здание спортивно-просветительского центра...
    23.04.2025
    Подробнее
    Завод «Доза-Агро» встречает студентов нижегородского ГАТУ

    Студенты инженерного факультета Нижегородского государственного агротехнологического университета имени Л.Я. Флорентьева посетили завод...
    22.04.2025
    Подробнее
    Завершен очередной этап работ на объекте СПК "БЕРЕЗНИКИ"

    В СПК "БЕРЕЗНИКИ" в Нижегородской области реализуется проект строительства комбикормового завода «Доза-5-6 Оптимум» с системой...
    11.04.2025
    Подробнее
    Бизнес-конференция «Агроинвестор: PRO животноводство и комбикорма»

    Коммерческий директор Роман Саванин представляет завод «Доза-Агро» на XX отраслевой бизнес-конференции «Агроинвестор: PRO...
    09.04.2025
    Подробнее
    Новости со стройки в Канаше

    Прошло три месяца как «Доза-Агро» приступила к работам по реконструкции Канашского элеватора. В настоящее время на объекте...
    08.04.2025
    Подробнее
    Социальные проекты завода «Доза-Агро»

    Компания «Доза-Агро» организовала для учеников Большетумановской школы экскурсию в единственный на территории России подземный музей...
    03.04.2025
    Подробнее
    Читать все новости