Ученые совместно с «Доза-Агро» провели исследования установки для приготовления зерновой патоки


27.12.2022

В последние годы интенсивно развивается технология переработки зерновых в патоку, которая при введении в рацион сельскохозяйственных животных оказывает благоприятное воздействие на их продуктивность.

В статье приведены результаты исследований по изучению рабочего процесса установки при приготовлении ржаной патоки. Необходимость данных исследований обусловлена различием в физико-механических свойствах и геометрических размерах зерновок различных культур.

Выявлены закономерности влияния угла установки пассивного измельчителя на удельные энергозатраты процесса производства патоки, полную потребляемую мощность электродвигателя, интенсивность нагрева водно-зерновой смеси и качественные показатели готовой патоки.

Установлено, что наименьшие удельные энергозатраты наблюдаются при угле установки измельчителя α= 60°, минимальная потребляемая мощность ‒ при использовании в качестве измельчителя решетки с отверстиями диаметром 3 мм, наименьшие удельные энергозатраты наблюдаются в случае выполнения измельчителя в виде решетки с отверстиями диаметром 6 мм, а наибольшие ‒ при выполнении измельчителя в виде сплошной пластины.

Установлено, что наиболее длительный и менее затратный способ приготовления ржаной патоки – с использованием в качестве измельчителя решетки с диаметром отверстий 3 мм. Сделан вывод, что в качестве пассивного измельчителя предпочтительнее использовать решетку с отверстиями диаметром 6 мм.

  • А.Г. Сергеев, кандидат технических наук
  • С.Ю. Булатов, доктор технических наук, доцент
  • В.Н. Нечаев, кандидат технических наук, доцент
  • С.В. Семенов, аспирант
  • А.А. Зыкин, кандидат технических наук

  • ФГБОУ ВО «Вятский государственный университет»
  • ГБОУ ВО «Нижегородский государственный инженерно-экономический университет»
  • Новости

    Конференция по бережливому производству

    Недавно в Нижнем Новгороде прошла конференция, объединившая инструкторов по бережливому производству со всей области. Участники мероприятия имели...
    17.06.2024
    Подробнее
    Выпуск очередных специалистов Нижегородского государственного инженерно-экономического университета

    Компания «Доза-Агро» более 7 лет сотрудничает с Нижегородским государственным инженерно-экономическим университетом.  В...
    14.06.2024
    Подробнее
    «Доза-Агро» повышает эффективность в рамках нацпроекта

    Сегодня в центральном офисе компании «Доза-Агро» состоялось совещание, посвященное участию предприятия в национальном проекте...
    11.06.2024
    Подробнее
    Поздравляем Вас с главным государственным праздником - Днем России!

    День России является символом национального единения, гордости за нашу великую страну и ее многовековую историю. Мы, как сплоченная команда...
    11.06.2024
    Подробнее
    Сдан в эксплуатацию комбикормовый завод для ЗАО «Агрофирма АНК»

    В мае 2024 года компания «Доза-Агро» запустила в эксплуатацию комбикормовый завод ДозаMIX-5 Профи....
    07.06.2024
    Подробнее
    Продолжаем участие в выставке «БелАгро»!

    Выставка проходит в активном режиме - мы провели множество встреч и переговоров с действующими и потенциальными клиентами. «Наша...
    06.06.2024
    Подробнее
    Модернизация завода «Доза-Агро»

    На производственную площадку компании «Доза-Агро» поступили два новых высокотехнологичных станка. Это очередной шаг в реализации...
    06.06.2024
    Подробнее
    «Доза-Агро» участник белорусской выставки «БелАгро»

    «Доза-Агро» совместно с дилерами «ПрофиАгроПарк» приняли участие в белорусской агропромышленной выставке...
    05.06.2024
    Подробнее
    Поздравляем сварщиков с профессиональным праздником!

    В последнюю пятницу мая в России отмечают День сварщика — профессиональный праздник тех, кто работает с металлом и создает надежные и...
    31.05.2024
    Подробнее
    Монтаж комбикормового цеха для ООО "Передольское"

    Новгородская область Компания «Доза-Агро» реализует проект производства комбикормов в хозяйстве ООО "Передольское" (ГК...
    31.05.2024
    Подробнее
    Инфоцентр завода «Доза-Агро»

    В рамках национального проекта «Производительность труда» компания «Доза-Агро» реализует мероприятия,...
    27.05.2024
    Подробнее
    «Последний звонок» в подшефной школе «Доза-Агро»

    Компания «Доза-Агро» более 10 лет является попечителем общеобразовательной
    24.05.2024
    Подробнее
    Читать все новости